Salam bahagia,
En ayah amik buah sukun ni dari kampung sebelah taman kami ni… kena panjat & gait sendiri.. tuan punya pokok bagi 20 biji.. 1 biji kami makan, selebihnya en ayah jual…
Hari tu nampak kat blog Kak Erna., kak erna buat bubur/pengat sukun.. tapi ibu suka sukun goreng jer,,
hanya campuran tepung gandum dan tepung beras dan sedikit garam, kalo suka buleh letak serbuk kunyit … celupkan sukun dalam adunan tepung & goreng bior garing.. siap untuk di makan… garing di luor , lembut di dalam..
nak buat sambal kicap cili api.. stok cili api lak habis.. makanya dengan sambal tumis ikan bilis pun sodap…
pekena plak dengan teh o panas atau kopi O panas… memang terbAeeekkkk…
p/s
kome buat masak apa lagi dengan buah sukun ni??
salam kasih sayang,

